冰島美食攻略｜雷克雅維克必吃熱狗、特色餐廳、早午餐、肉桂捲

冰島不只有極光與冰川，美食也超吸引人！雷克雅維克必吃 Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗、烘焙坊 Sandholt 麵包和肉桂捲、Íslenski Barinn 的冰島道地料理。帶你探索雷克雅維克必吃餐廳與特色美食！

冰島熱狗

Bæjarins Beztu Pylsur

這間位於雷克雅維克的知名熱狗攤，自 1937 年營業至今，堪稱冰島國民美食。其熱狗由羊肉、豬肉和牛肉混合製成，其中羊肉比例較高，帶來獨特風味。

搭配生洋蔥、酥脆炸洋蔥，以及冰島特製甜芥末醬 、番茄醬和 Remúlaði 醬 (咖啡色的醬，大家都說這是這家熱狗好吃的精髓)，口感豐富且層次十足。口感細緻多汁，羊肉的風味與豬牛肉完美融合，不會有過重的羊騷味。連美國前總統比爾·柯林頓（Bill Clinton）訪問冰島時都曾來品嚐，足見其知名度！

至於為什麼香腸裡面會混羊肉呢？冰島的畜牧業以羊為主，氣候與地理環境適合養羊，羊的數量甚至比人口還多（大約 40 萬隻羊對比 37 萬人口）。相比之下，冰島的牛和豬數量較少，因此傳統上羊肉是冰島人主要的肉類來源。

Bæjarins Beztu Pylsur Google Maps 位置

SS hot dog (Sláturfélag Suðurlands)

SS hot dog（Sláturfélag Suðurlands）是冰島最大的熱狗品牌，而上面介紹的 Bæjarins Beztu Pylsur 雷克雅維克熱狗店，就是使用 SS hot dog 的熱狗！

在冰島的旅途中意外發現， 很多加油站的小賣店會賣 SS hot dog，在寒冷的冰島吃到熱熱的食物，感覺這熱狗更好吃了🤣

早午餐、麵包

Sandholt

Sandholt 是雷克雅維克不能錯過的人氣麵包店與早午餐店！這家百年家族經營的烘焙坊，以手工製作的 酸種麵包、肉桂捲、丹麥卷、可頌聞名，幾乎每一款都是明星商品。

Sandholt Google Maps 位置

無論是鹹食還是甜點，選擇都非常豐富，且每個都不踩雷。我超級推薦巧克力可頌，外層酥脆、內部柔軟，層次分明，每一口都能感受到濃郁的巧克力內餡，讓人忍不住一口接一口。

如果你在雷克雅維克市中心逛街或跑景點，千萬別錯過 Sandholt！

延伸閱讀：【冰島】雷克雅維克景點｜必去 9 大打卡地點，溫泉、美景、購物攻略一次看！

餐廳

Íslenski Barinn – The Icelandic Bar

Íslenski Barinn 是位在雷克雅維克的一家冰島風味餐廳，融合經典家常料理與現代創意。這裡以道地的冰島美食聞名，從創意熱狗、發酵鯊魚 (Hákarl)、炸龍蝦堡等獨特料理，到各種海鮮、雞、羊、牛、鹿，甚至還有帕芬鳥 (Puffin)！不過，帕芬鳥那麼可愛，真的捨得吃嗎 🥺 這些豐富的選擇帶來地道、有趣的味覺體驗。

線上看菜單

我們外帶了龍蝦堡，在前往機場的路上吃。龍蝦肉裹上麵包粉酥炸，搭配鬆軟的熱狗麵包，還有甜椒果醬、生菜、蒜味美乃滋與 Feykir 起司，口感層次豐富，不過熱熱吃應該會更好吃。

Íslenski Barinn Google Maps 位置

Salka Valka eldhús

如果想試試冰島家常風味料理推薦位於雷克雅維克市中心的 Salka Valka Eldhús，提供從早餐到晚餐的多樣選擇。

來到冰島，很多人都想嚐嚐新鮮的海鮮料理，這裡的 炖魚、清蒸魚料 風味濃郁，口感細緻，充滿北歐特色。另外餐廳也提供素食與純素選擇，也有各式 冷热飲品，包含冰島當地精釀啤酒，讓你能夠深入體驗冰島的飲食文化。

Salka Valka Eldhús 離 哈爾格林姆教堂（Hallgrímskirkja） 很近，在市區觀光時想找個地方享用美食或悠閒喝杯咖啡，這裡是不錯的選擇！

Salka Valka eldhús Google Maps 位置

心得

以上介紹的幾家必吃美食，都是位在冰島的首都雷克雅維克，不得不說在冰島吃外食真的不便宜，龍蝦三明治 2.850 kr 要價約 680 台幣，真的會嚇死人 🤣

其實整趟旅程我們更多時間都是在車上吃吃零食，晚上在青旅自己煮飯來吃，自己煮相對省很多，不過都到冰島當地了，還是會想品嚐當地美食嘛～ 如果想省錢可以一餐吃外面，一餐自己煮。