冰島美食攻略｜雷克雅維克必吃熱狗、特色餐廳、早午餐、肉桂捲

冰島不只有極光與冰川，美食也超吸引人！雷克雅維克必吃 Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗、烘焙坊 Sandholt 麵包和肉桂捲、Íslenski Barinn 的冰島道地料理。帶你探索雷克雅維克必吃餐廳與特色美食！

冰島熱狗

Bæjarins Beztu Pylsur

這間位於雷克雅維克的知名熱狗攤，自 1937 年營業至今，堪稱冰島國民美食。其熱狗由羊肉、豬肉和牛肉混合製成，其中羊肉比例較高，帶來獨特風味。

搭配生洋蔥、酥脆炸洋蔥，以及冰島特製甜芥末醬 、番茄醬和 Remúlaði 醬 (咖啡色的醬，大家都說這是這家熱狗好吃的精髓)，口感豐富且層次十足。口感細緻多汁，羊肉的風味與豬牛肉完美融合，不會有過重的羊騷味。連美國前總統比爾·柯林頓（Bill Clinton）訪問冰島時都曾來品嚐，足見其知名度！

至於為什麼香腸裡面會混羊肉呢？冰島的畜牧業以羊為主，氣候與地理環境適合養羊，羊的數量甚至比人口還多（大約 40 萬隻羊對比 37 萬人口）。相比之下，冰島的牛和豬數量較少，因此傳統上羊肉是冰島人主要的肉類來源。

📍Bæjarins Beztu Pylsur Google Maps 位置

SS hot dog (Sláturfélag Suðurlands)

SS hot dog（Sláturfélag Suðurlands）是冰島最大的熱狗品牌，而上面介紹的 Bæjarins Beztu Pylsur 雷克雅維克熱狗店，就是使用 SS hot dog 的熱狗！

在冰島的旅途中意外發現， 很多加油站的小賣店會賣 SS hot dog，在寒冷的冰島吃到熱熱的食物，感覺這熱狗更好吃了🤣

早午餐、麵包

Sandholt

Sandholt 是雷克雅維克不能錯過的人氣麵包店與早午餐店！這家百年家族經營的烘焙坊，以手工製作的 酸種麵包、肉桂捲、丹麥卷、可頌聞名，幾乎每一款都是明星商品。

📍Sandholt Google Maps 位置

無論是鹹食還是甜點，選擇都非常豐富，且每個都不踩雷。我超級推薦巧克力可頌，外層酥脆、內部柔軟，層次分明，每一口都能感受到濃郁的巧克力內餡，讓人忍不住一口接一口。

如果你在雷克雅維克市中心逛街或跑景點，千萬別錯過 Sandholt！

➡️ 推薦閱讀：【冰島】雷克雅維克景點｜必去 9 大打卡地點，溫泉、美景、購物攻略一次看！

餐廳

Íslenski Barinn – The Icelandic Bar

Íslenski Barinn 是位在雷克雅維克的一家冰島風味餐廳，融合經典家常料理與現代創意。這裡以道地的冰島美食聞名，從創意熱狗、發酵鯊魚 (Hákarl)、炸龍蝦堡等獨特料理，到各種海鮮、雞、羊、牛、鹿，甚至還有帕芬鳥 (Puffin)！不過，帕芬鳥那麼可愛，真的捨得吃嗎 🥺 這些豐富的選擇帶來地道、有趣的味覺體驗。

線上看菜單

我們外帶了龍蝦堡，在前往機場的路上吃。龍蝦肉裹上麵包粉酥炸，搭配鬆軟的熱狗麵包，還有甜椒果醬、生菜、蒜味美乃滋與 Feykir 起司，口感層次豐富，不過熱熱吃應該會更好吃。

📍Íslenski Barinn Google Maps 位置

Salka Valka eldhús

如果想試試冰島家常風味料理推薦位於雷克雅維克市中心的 Salka Valka Eldhús，提供從早餐到晚餐的多樣選擇。

來到冰島，很多人都想嚐嚐新鮮的海鮮料理，這裡的 炖魚、清蒸魚料 風味濃郁，口感細緻，充滿北歐特色。另外餐廳也提供素食與純素選擇，也有各式 冷热飲品，包含冰島當地精釀啤酒，讓你能夠深入體驗冰島的飲食文化。

Salka Valka Eldhús 離 哈爾格林姆教堂（Hallgrímskirkja） 很近，在市區觀光時想找個地方享用美食或悠閒喝杯咖啡，這裡是不錯的選擇！

📍Salka Valka eldhús Google Maps 位置

心得

以上介紹的幾家必吃美食，都是位在冰島的首都雷克雅維克，不得不說在冰島吃外食真的不便宜，龍蝦三明治 2.850 kr 要價約 680 台幣，真的會嚇死人 🤣

其實整趟旅程我們更多時間都是在車上吃吃零食，晚上在青旅自己煮飯來吃，自己煮相對省很多，不過都到冰島當地了，還是會想品嚐當地美食嘛～ 如果想省錢可以一餐吃外面，一餐自己煮。