【台北司康】Ruby's 櫥窗烘培工作室，不只有司康還有邪惡的熔岩胖餅乾

位在國父紀念館的 Ruby’s 在花店裡的櫥窗販賣司康與熔岩餅乾，司康還可以額外加價內陷 (麻糬、鮮奶油、紅豆)。
目前 Ruby’s 都是外帶為主，提供的購買方式可以現場購買、網路預定取貨、外送等，Ruby 不僅做的東西超～好～吃～本人也很親切 🤤

Ruby’s 櫥窗位於 Slow Manner 慢式裡的小櫥窗內，一接近櫥窗可以看見 Ruby 親切的打著招呼並介紹著他們的菜單。

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司康

Ruby’s 司康大獲我朋友的好評，外酥內濕潤的口感，伯爵鮮奶茶的香氣很濃！

當天剛好 Ruby 弄了顆新口味的司康，內陷搭配的是鮮奶油加 Lotus 的餅乾脆片～
Ruby’s 大多是做司康外帶，但是如果想拍照的話 Ruby 還提供了幾個可愛的小碟子拍照～

看看這個胖餅乾的側面頗面圖～有夠邪惡而且超好吃的啦～
那時候有請 Ruby 幫我加熱，他們的熔岩巧克力大致可以有三種口感的分層，最外層是酥脆的口感，接著可以吃到像是布朗尼的口感，內層就是爆漿出來的巧克力漿～
Ruby 的胖餅乾不會死甜是有點微苦的巧克力，我覺得兩個人吃會剛剛好，不然就分兩次吃😂

很喜歡 Ruby’s 的包裝還特別貼了一張很可愛的郵票～而且外帶紙袋裡面是隔油層，我覺得非常用心～

Ruby’s 的小櫥窗就是在 Slow Manner 慢式生活，是一個花藝教室主要是採預約制～

Ruby’s 的營業時間目前比較不固定，建議可以先去他們的 instagram 看一下他們每週公布的營業時間～

Ruby’s 的東西真的很好吃，而且單價也不算貴，我願意為了胖餅乾再去好幾百次～
附近有幾張公園椅可以坐下享用司康 👍🏻

Ruby's
地址：台北市大安區光復南路280巷23號
交通：捷運 國父紀念館 2號出口
營業時間：依 instagram 公告為主
其他：Ruby's instagram

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